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菊花开手撕藤椒鸡：立冬养藏进补非它莫属！
2024-10-24
五金天气上腾，地气下降，天地不通，闭而成冬。今日立冬，自此之后，万物趋于休止，开始养精蓄锐，为来年春天勃发做储备。立冬养生，宜顺应自然界闭藏之规律，重在收藏，适当进补。 荷香手撕鸡属温补性食品，宜立冬进补。荷香淡雅解...
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中国农业科学院中式食品加工与装备创新团队搭建了肉类冷冻进程可
2024-10-24
五金核心提示：近日，中国农业科学院农产品加工研究所中式食品加工与装备创新团队搭建了肉类冷冻进程可视化监测平台，揭示了交变电场辅助冻结减缓牛肉冷冻损伤的机制。……（世界食品网-） 近日，中国农业科学院农产品加工研究所中...
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10月23日食品加工行业十大牛股一览
2024-10-24
五金证券之星消息，10月23日，沪指报收3302.8，较前一交易日上涨0.52%。食品加工行业整体表现较弱，较前一交易日上涨0.42%，10只个股上涨，12只个股下跌。 个股表现方面，食品加工行业当日领涨股为金字火腿...
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重庆这么多色香味俱全的鸡肉美食 你最爱哪种？
2024-10-24
五金泉水鸡作为重庆江湖菜代表之一，用料讲究、鲜辣可口。对于许多不知道泉水鸡的人来说，百分之八十的人都会认为这是一道清淡的鸡汤，然而泉水鸡非但不清淡，反而“麻、辣、烫、鲜、香、嫩”一样没少，鸡肉的鲜香和泉水的甘冽完美结合...
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加工食品对健康危害有多大？吃太多或导致过早死亡
2024-10-24
五金据 NBC 报道，越来越多的证据表明，食用过多的高度加工食品，如热狗、薯片、苏打水和冰淇淋等，不仅会导致肥胖和高胆固醇，还会造成其他可怕的后果。 周一发表在《美国预防医学杂志》上的一项研究显示，2019 年，巴西...
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使用转基因食品加工餐饮食品需要标识吗
2024-10-24
使用转基因食品加工餐饮食品需要标识吗五金核心提示：近日，某餐饮店被曝使用转基因大豆油作为餐饮原料制作餐饮食品，但是餐饮店没有向消费者明示相关信息。根据报道，此类情况已有行政处罚案例：一家餐饮企业购买了一种转基因大豆油后...
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